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菠蘿炒飯最正宗做法大全

美食更新时间:2025-01-23 13:46:03

　　菠蘿是我們平時都能買得到的，形狀有點像鳳梨，但是它不是鳳梨哦！下面來教大家怎麼做吧！

　　材料：

　　菠蘿一個煮好的米飯适量雞蛋2個鹽醬油植物油各适量

　　步驟：

　　1、将菠蘿切成兩半，一半厚一半薄點即可，将厚的那一面放在案闆上，用勺子挖出菠蘿肉放在淡鹽水中浸泡10分鐘。然後将菠蘿肉切丁備用。

　　菠蘿炒飯最正宗做法大全（菠蘿炒飯怎麼做）(1)

　　2、雞蛋打成蛋液，放适量的鹽攪拌均勻備用。

　　菠蘿炒飯最正宗做法大全（菠蘿炒飯怎麼做）(2)

　　3、在鍋内放入适量的植物油，倒入雞蛋煎成型後用鍋鏟切碎，然後加入菠蘿肉丁翻炒1分鐘。然後加入适量植物油，放入米飯翻炒均勻後，加入适量的醬油，鹽翻炒均勻即可裝盤。

　　菠蘿炒飯最正宗做法大全（菠蘿炒飯怎麼做）(3)

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