1、配料:米飯-300g;土豆-一個;蔥頭-一個;胡蘿蔔-一個;牛肉-200g;白糖-2勺;鹽-1勺;醬油-2勺;油-3勺;生抽-1勺。
2、牛肉切小塊兒,用雞蛋,鹽,澱粉腌制一會。
3、胡蘿蔔,蔥頭,還有土豆全部切丁,備用。還有把大米洗幹淨。
4、把所有食材過油,然後另起鍋,倒入油,依次倒入菜和肉翻炒,再倒入洗好的大米,翻炒,讓每一粒大米都粘上湯汁,倒入電飯鍋中,倒入适量水,等着出鍋啦。
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