tft每日頭條

 > 美食

 > 糖漬柚子皮的做法

糖漬柚子皮的做法

美食 更新时间:2024-08-17 20:10:45

  1、柚子皮1個,食鹽适量,白糖/冰糖适量。

  2、柚子在剝皮之前,先用食鹽把柚子皮撮一下,稍微把表層清洗一下,然後把柚子皮剝下來。

  3、柚子皮的頂端切掉,把柚子皮切成條狀。

  4、切好之後用水清洗一下,清洗完了放鹽,撮洗。

  5、撮完了就着這個鹽,把柚子皮腌一下,大概1個小時的樣子。

  6、腌好之後用清水把鹽洗掉,柚子皮會吸收很多鹽水,要多洗幾次。

  7、洗完了之後把水壓幹,放到鍋裡用小火稍微炒一下,炒完裝出來備用。

  8、鍋裡繼續用小火放入白糖或者冰糖,建議使用冰糖,有蜂蜜的話那就更好了。

  9、糖化了之後再把柚子皮放下去繼續炒,炒到糖完全被柚子皮吸收,然後就關火,自然冷卻。

  10、冷卻之後用罐子裝起來,密封放冰箱保存,可以直接吃也可以泡水喝。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved