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蔬菜這樣做好吃又營養

美食 更新时间:2024-12-23 18:08:33

  材料:菠菜250g、雞蛋2個、油适量、鹽适量。

  1、準備食材:菠菜焯水,雞蛋打開。

  2、将菠菜切成黃豆大小的顆粒,或是直接用攪拌機打成糊狀也可以。雞蛋打散。

  3、蛋液與菠菜碎混合均勻,放鹽。

  4、鍋内油溫5成熱,倒入菠菜雞蛋液。

  5、繼續翻炒,出鍋。

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