材料:菠菜250g、雞蛋2個、油适量、鹽适量。
1、準備食材:菠菜焯水,雞蛋打開。
2、将菠菜切成黃豆大小的顆粒,或是直接用攪拌機打成糊狀也可以。雞蛋打散。
3、蛋液與菠菜碎混合均勻,放鹽。
4、鍋内油溫5成熱,倒入菠菜雞蛋液。
5、繼續翻炒,出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!