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如何做一碗普通的面條

美食 更新时间:2024-11-29 23:24:10

  1、少量油六成熱下姜蒜片爆香。

  2、下酸菜、青椒、小米辣翻炒。

  3、加入肥牛、烹入料酒、醬油,下榨菜絲翻炒。

  4、加入兩勺甜辣醬、一勺耗油。

  5、加入适量溫水,調入鹽,肥牛煮熟即關火。

  6、煮好的面條過涼水,瀝幹,盛出。

  7、舀上湯料、撒少許小米椒。

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