1、材料:枇杷300克,蘋果390克,麥芽糖28克,白糖20克,玉米澱粉25克。
2、枇杷去皮去核切四半泡鹽水。
3、蘋果去皮去核切小塊泡鹽水。
4、蘋果和枇杷倒入破壁機内。
5、倒入準備好的白糖啟動果蔬鍵。
6、倒出果泥,裝入大碗内。
7、倒入麥芽糖。
8、澱粉裝入碗裡倒入少量的水攪拌融化即可。
9、倒入果泥裡攪拌一下。
10、倒入面包機的桶内。
11、啟動果醬鍵,機子啟動烘烤到15分鐘的時候就啟動慢攪慢烤程序。
12、1個小時20分鐘後,枇杷蘋果醬就做好了。
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