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爆炒蝦仁怎麼炒才好吃

美食更新时间:2024-12-26 03:17:53

爆炒蝦仁怎麼炒才好吃?油蝦仁吸幹外表水份用素油、蛋清、澱粉、上漿，今天小編就來說說關于爆炒蝦仁怎麼炒才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

爆炒蝦仁怎麼炒才好吃

油蝦仁吸幹外表水份用素油、蛋清、澱粉、上漿。

胡蘿蔔切丁、青豆汆熟。

胡蘿蔔丁下油鍋爆一下。

下蝦仁爆炒注意油溫控制在五成左右，下鹽下料酒翻炒。

下汆熟的青豆，翻炒一下。

出鍋裝盤，爆炒蝦仁就做好啦。

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