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涼拌西蘭花的家常做法

美食 更新时间:2024-07-17 21:25:44

  1、主料:西蘭花300g,彩椒适量,鹽适量,涼拌汁适量,花椒油适量。

  2、西蘭花掰成小朵,彩椒掰小塊。

  3、鍋子燒熱水,将西蘭花放入,焯水。

  4、撈出,用純淨水投涼。

  5、倒入涼拌汁。(可以自己調配,生抽、醋、鹽、香油等)

  6、倒入新炸的花椒油。(用濾網将花椒粒濾出)

  7、攪拌均勻。

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