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香辣鹵鴨腸的做法

美食 更新时间:2024-07-17 09:31:07

  1、用面粉搓一下洗淨的鴨腸然後沖淨面粉,達到去腥的目的。然後放入料酒、鹽、蔥姜段腌1個小時。水焯一下腌過的鴨腸。

  2、在電飯煲内加水加白糖冰糖、桂皮、八角、花椒、茴香粉大紅袍、豆瓣醬等。

  3、水開後将鴨腸放入電飯煲中,煮到水幹。

  4、出鍋啦。

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