1、準備食材:青椒,老抽。
2、将青椒把去掉,用菜刀輕拍青椒體。
3、起鍋燒油,将青椒放入鍋中簡單的煎炸一下,随即撈出。
4、再次燒油,放入十三香。
5、再放入老抽。
6、将青椒劃入鍋中,進行翻炒。
7、在鍋中加入适當的白水。
8、撒入适當的鹹鹽。
9、這樣,一道家常油焖辣椒就做好了。
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