1、将刺菜曬幹,每日用刺菜煮水喝,對身體有一定的保健作用,刺菜屬于長年累月生長的草本植物,也屬于一種營養豐富的野菜。
2、食用後能吸收更多的碳水化合物和植物蛋白,同時還含有大量的粗纖維,能吸收大量的維他命c和胡蘿蔔素等。對肝病患者也能起到解毒作用。
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