1、面粉35g、水果玉米100g、雞蛋1個;油适量、鹽适量、花椒粉少許。
2、水果玉米粒淘洗幹淨控幹水分放入大碗裡。
3、磕入一個雞蛋攪勻。
4、放入一大匙面粉攪成面糊。
5、放入适量鹽攪勻。
6、按個人口味放入少許花椒粉攪勻。
7、煎鍋或炒鍋倒少許油潤潤鍋,舀入一勺面糊攤成餅狀煎熟。
8、一面煎熟翻過來煎另一面,兩面煎熟後即可食用。
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