tft每日頭條

 > 美食

 > 紅燒黑魚方法

紅燒黑魚方法

美食 更新时间:2024-07-05 23:25:09

  1、材料:黑魚條(克),姜片,蔥片,蒜瓣,八角顆,花椒小勺幹辣椒大勺;生抽勺,老抽小勺,白糖勺,白酒勺,料酒勺,鹽半小勺,米醋小勺。

  2、将黑魚切成段,抹上少許鹽料酒後腌制分鐘,然後給每個魚塊裹滿幹面粉。

  3、鍋中油熱後放入魚塊,中火煎制,煎黃之前不要輕易的翻動它。

  4、煎黃一面然後輕輕給魚翻面,至兩面都煎的微黃即可。

  5、另起鍋倒入煎魚的油,放入花椒八角幹辣椒絲煸炒至辣椒顔色變深,然後再放蔥姜蒜炒香。

  6、加入一大碗水,及生抽老抽白糖白酒料酒鹽米醋煮開。

  7、放入煎好的魚塊。

  8、大火煮開後轉中小火炖煮,中間不要随意的翻動魚塊。

  9、炖煮至湯汁收濃,能聞到濃濃的魚香味即可關火。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved