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小米餅幹怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-11-28 08:31:47

  1、材料:小米粉适量、核桃、椰漿适量、椰子花蜜适量,抹茶粉、可可粉适量、可可豆适量。

  2、将小米打成粉(盡量選擇免洗的黃金小米);将堅果切碎,别太細;椰漿提前倒置冷藏放置在冰箱4-24小時,取出固體部分,将椰漿中篩入小米粉和海鹽,倒入核桃碎和椰子花蜜并攪拌均勻。放入帶保鮮膜中,包成糖果狀,用壽司簾卷成三角形,然後放到冰箱冷凍1小時,凍硬即可。也可以用其他形狀的模具按出你喜歡的其他形狀,把凍硬的小米餅幹切成方形或三角形,烤箱預熱180度,把切好的小米餅幹放進中層烤制15分鐘,出香氣即可。

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