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蒜蓉蝦肉的做法

美食 更新时间:2024-11-30 13:42:25

  1、材料:蝦仁10隻、大蒜蒜瓣4個、料酒3湯勺、辣椒粉少許。

  2、蝦仁化凍洗幹淨,控幹水分,備用。

  3、大蒜切成蒜蓉。

  4、煎鍋小火加熱,放入少許油,放入蒜蓉爆香。

  5、炒出香味後,放入蝦仁,轉大火。

  6、等蝦仁變色後,倒入料酒和辣椒粉。轉中火蓋上蓋子焖五分鐘。

  7、出鍋的時候撒上歐芹葉。

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