1、準備好的材料包括:雞腿2個、姜适量、可樂适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、片糖适量、鹽适量。
2、首先用水把雞肉洗淨。
3、去掉雞腿的骨頭,用刀切塊。
4、切好後放入料酒、生抽和鹽,用手抓勻,腌制半小時。
5、姜去皮切片。
6、點火把鍋加熱,放入糖融化。
7、鍋内放入姜和雞腿,翻炒均勻。
8、鍋内放入可樂和水。
9、大火煮開再炖15分鐘。
10、時間到後盛出,這樣就已經完成了。
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