1、材料:老母雞、當歸、姜、香蔥、雞精、姜、枸杞、鹽。
2、把老母雞洗淨切成塊。
3、當歸、枸杞洗淨備用,香蔥、姜洗淨切好。
4、然後把切好的老母雞、當歸、姜片放入砂鍋加适量水,大火燒開。
5、燒開後轉小火慢炖2-3小時。
6、之後再加入适量、枸杞續煮10鐘左右。
7、最後加适量鹽、雞精調味即可。
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