1、體型不同。馬加丹蝦體型偏大,一般每公斤數量在50~100個左右;北極蝦體型比普通的蝦小,一般每公斤100-160隻左右。
2、地域不同。馬加丹蝦來自鄂霍次克海北部海域,生長在距海面200-250米的深海;北極蝦來自加拿大紐芬蘭島外海、拉布拉多海和丹麥格陵蘭島西部海域,生長在150米的深海。
3、口感不同。馬加丹蝦的口感沒有北極蝦香甜;北極蝦的口感比馬加丹蝦嫩滑。
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