1、主料:荊芥适量、變蛋适量。
2、輔料:小米椒一個、蒜蓉适量、鹽适量、生抽适量、陳醋适量、香油适量。
3、荊芥擇取葉子。
4、洗淨荊芥。
5、變蛋剝殼洗淨。
6、切小塊。
7、切好的變蛋放荊芥上。
8、蒜蓉,小米椒。
9、适量鹽,生抽,陳醋,香油調成料汁。
10、澆到變蛋上,食用時變勻即可。
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