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海螺如何做好吃

美食 更新时间:2025-02-09 06:16:43

  1、海螺750克、食鹽5克、醋15克、芝麻油3克。

  2、做法:海螺用水洗去表面的雜質,放入盛水的盆中20分鐘(加少許鹽,目的是為了吐沙)。

  3、煮的時候冷水下鍋,大火開鍋後轉中火煮5分鐘。

  4、時間到後關火再焖2分鐘即可。

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