tft每日頭條

 > 美食

 > 發饅頭怎樣可以很蓬松

發饅頭怎樣可以很蓬松

美食 更新时间:2025-03-22 06:46:33

發蓬松的饅頭需要準備食材:面粉300克、水150克、酵母3克、糖适量。共需要4個步驟,下面是詳細操作:

第一步:和面

将面粉、酵母、糖加入盆中,用七八十度溫水和面。多次加入,攪拌成絮狀。

第二步:發酵

然後發酵至2倍大。然後揉面、加面粉嗆,揉至面團光滑發亮。

第三步:上鍋

切開面無明顯氣泡,切劑上鍋。然後在鍋内加溫水二發。發至面團1.5倍大。

第四步:完成

完成。

總結:以上就是關于發饅頭怎樣可以很蓬松的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved