1、促進消化:茴香中含有的茴香油,可以刺激人的腸胃,能加快消化液分泌,也能促進腸胃蠕動,可以讓腸胃的消化能力明顯提高。
2、緩解痛經:茴香能理氣活血,也能止痛,平時女性出現經期腹痛時,多吃些茴香還能讓疼痛症狀減輕。
3、健胃散寒:茴香有香油成分,可刺激胃腸神經血管,能增加胃腸蠕動,健胃消食;還能行氣驅寒,有助于緩解痙攣、減輕疼痛。
4、減肥:茴香含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、纖維素等,熱量較低,适宜減肥期間食用。
5、預防胃炎與腸炎:茴香中含有的茴香油還是一種天然抗菌成分,它能消滅人體内多種緻病菌,對人類的胃炎與腸炎也有明顯的預防作用。
營養價值:
茴香主要成分是茴香油,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,從而增加胃腸蠕動。茴香中含有的茴香烯能促進骨髓細胞成熟并釋放入外周血液,有明顯的升高白細胞的作用。
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