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冷瓜嗆木耳的做法

美食 更新时间:2024-11-01 07:40:00

  1、泡好的木耳摘好。

  2、木耳放到開水裡掉一下水。

  3、撈出用涼水沖涼。

  4、黃瓜和胡蘿蔔蔥洗淨備用。

  5、樹椒段、花椒大料備用。

  6、胡蘿蔔、黃瓜切菱形片,蔥蒜切末。

  7、黃瓜片放到木耳上面。

  8、胡蘿蔔片用水掉一下。

  9、胡蘿蔔片用涼水沖涼放到木耳裡,撒上蔥花。

  10、鍋裡加油,放花椒大料,蔥蒜炒香。

  11、炒香後倒入木耳上。

  12、加入鹽、雞精料酒、糖、醋等拌勻即可。

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