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土豆怎麼炒好吃簡單做法

美食更新时间:2024-11-10 15:44:26

　　1、材料：土豆 500克、大蒜10克、植物油25克、鹽3克、醬油10克（各适量）,豆瓣醬适量。

　　2、土豆去皮洗淨切成薄片；

　　3、蒜切成蒜末,備用

　　4、待鍋燒紅後加入食用油燒熱，加入豆瓣醬，大火爆20秒左右；

　　5、加入土豆片翻炒，加入少量醬油提色，過程中适量加水,不然容易粘鍋,；

　　6、待土豆變色後加入适量鹽調味即可熄火。

　　7、加入蒜末，翻勻，出鍋。

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