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辣白菜炒五花肉

美食 更新时间:2024-11-23 02:33:34

  1、 辣白菜切約1厘米寬的條。

  2、 五花肉切約0、5厘米厚的大片。

  3、 鍋中放少許油,油熱後放入五花肉炒至出油并且微微卷曲,倒入少許二鍋頭。

  4、 放入蔥姜絲翻炒均勻,放入辣白菜翻炒均勻。

  5、 韓式辣醬、少許米湯、少許糯米粉調成湯汁,倒入鍋中。

  6、 蓋上蓋焖煮二十分鐘以上,期間翻動幾次,防止粘鍋,出鍋前加一勺糖調味即可。

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