1、泡水喝
泡水喝是紫葛花最常見的一種吃法,在需要的時候,人們可以把采集曬幹以後的紫葛花放在幹淨玻璃杯中加入幾塊冰糖,沖入90度以上的開水浸泡,泡好以後取出湯汁飲用,每次放入的紫葛花可以反複沖泡三到五次。
2、泡酒喝
紫葛花還能用來泡酒喝,再用它泡酒的時候可以準備曬幹以後的紫葛花100克,把它放到比較大的幹淨玻璃瓶中加入2千克白酒和适量冰糖調勻以後密封浸泡,一個月以後裡面的酒就能泡好,取出以後就能直接口服。
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