水澱粉的吃法?材料:雞蛋、水澱粉、花椒、大料、鹽、醬油 ,現在小編就來說說關于水澱粉的吃法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:雞蛋、水澱粉、花椒、大料、鹽、醬油。
煮上幾個雞蛋,且在煮熟後在蛋上均勻的切幾個小口(入味)。
調好水澱粉備用。
适量開水泡上些花椒大料外加少許鹽,記得哦!一定要用醬油來提味!多少依個人口味。
然後将鍋燒熱,将剛才泡好的調味湯倒入鍋中,煮開,使其中調料味道入湯。
然後單取湯汁,再次燒開,放入煮好的雞蛋,在鍋中煮制,且不停給他們翻身。
待充分入味後,倒入水澱粉勾芡,出鍋。
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