1、主料:小土豆500克、孜然粉一勺、孜然粒一勺、十三香一勺、辣椒粉一勺、蔥花适量、橄榄油适量、鹽适量、生抽适量、白糖适量
2、将小土豆洗幹淨後煮至熟透。涼水沖洗,剝皮備用。
3、電餅铛燒熱,倒入橄榄油将小土豆放入。
4、略煎至少許焦黃,倒入孜然粉、孜然粒、十三香、辣椒粉。
5、調入适量鹽、生抽、白糖、清水攪拌均勻。
6、撒入蔥花,攪拌均勻即可熄火。
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