蒜泥烤雞的做法-tft每日頭條

蒜泥烤雞的做法

美食更新时间:2024-12-05 04:27:55

　　1、份量: 雞1整隻（1.8 公斤左右）、鹽和現磨的黑胡椒粉适量、1個大檸檬切成薄片、6頭蒜切成片、新鮮的百裡香6枝。

　　2、将烤箱預熱到攝氏 160 度。

　　3、在烤盤中間放一大張吸油紙或烘烤專用紙。大小需要能包住整隻雞并且多出的部分夠折過來。

　　4、将雞用鹽和胡椒腌一陣，雞肚子裡填入一半檸檬片。雞胸一面朝上放在紙的中間。将蒜片和百裡香均勻灑遍雞身。把餘下的一半檸檬片鋪在雞胸上面。把紙折上來松松地包住雞，

　　5、在預熱好的烤箱裡烤 1.5 到 2 小時雞就熟了。或查看汁水，如果不再是粉紅色就表示熟了。

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