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如何做白菜雞蛋餃子

美食 更新时间:2024-12-28 03:16:34

  1、材料:面粉、大白菜、雞蛋、姜、橄榄油、鹽。

  2、姜切末。

  3、雞蛋打成蛋液後煎成蛋皮後切碎。

  4、白菜過水後切碎,加入碎蛋皮、姜末、橄榄油、鹽,攪拌,白菜雞蛋餡就做好了。

  5、做餃子皮:冷水加少許鹽和面,靜置半小時後做餃子皮。

  6、餃子包好,做蒸餃、水餃都可以。

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