1、材料:西蘭花250g、瘦肉100g、鹽适量、雞精适量、油适量。
2、西蘭花先用鹽水泡一下,切成小塊,甜椒切絲;
3、鍋内放油,倒西蘭花炒;
4、翻炒一下,加水悶一下;
5、西蘭花差不多熟的時候加入甜椒。
6、放入瘦肉翻炒;
7、關火起鍋即可。
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