1、材料:竹荪10g、老鴨200g、冬瓜250g、薏米30g、幹貝20g、姜片适量、清水1000ml。
2、竹荪用溫水浸泡,然後用清水漂洗至竹荪沒有黃色水出來。
3、将除冬瓜和竹荪外的所有材料洗淨,放入鍋中加水。
4、按煲湯鍵。
5、煮好後将所有湯倒入另一鍋中,放入冬瓜和竹荪煮沸後轉小火煮15分鐘即可。
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