1、将蘿蔔幹清洗幹淨,再泡水20分鐘。之後将蘿蔔幹水份擠乾,以刀子切小丁備用。少許油煸豆幹丁。
2、放入自制紅蔥豬油+蒜頭、豆鼓快炒數下後,加入豬絞肉炒到肉末變白再加入入菜脯炒到肉末及菜脯都有焦香味,再加入之前煸的豆幹丁
3、加入調味料醬油、米酒、鹽及少許糖,然後炒全部入味;完成了!可以一次多炒一些,用玻璃罐裝起來,食用時,以幹淨的湯匙取需要的量即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!