1、食材準備:翅中500克,可樂一罐,姜鹽油蔥适量。
2、将雞翅沖洗幹淨,也可以稍微煮一下,把血水去掉。
3、炒鍋裡放一點油,燒熱後将蔥、姜燒出香味,放入翅中翻炒一會, 倒入可樂,以沒過翅中為宜。
4、大火燒熟,再以文火慢炖。如果發現可樂燒幹了,可以适量再加些,喜歡吃辣椒的還可以适當加一些辣椒。
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