1、主料:蘆筍300克、大蒜2頭。
2、輔料:鹽1克、生抽5克、醋10克、蚝油5克、橄榄油2勺。
3、做法:
(1)蘆筍削去根部老皮。
(2)清水洗淨。
(3)大蒜放鹽搗成泥。
(4)放入生抽,蚝油,醋和橄榄油拌均勻。
(5)空氣炸烤箱,開啟空氣炸功能,先預熱3--5分鐘。
(6)烤網上鋪錫紙,放上蘆筍,把蒜泥均勻鋪在蘆筍上。
(7)用空氣炸功能烤15分鐘。
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