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酸菜飯的做法

美食 更新时间:2025-01-09 05:12:13

  1、剩米飯打散均勻,備用,剩米飯最好放冰箱裡急凍片刻。

  2、青椒、紅椒去蒂去籽,洗淨後,切丁,酸菜切丁。

  3、炒鍋燒熱,倒入适量植物油燒熱,放入酸菜炒香。

  4、放入剩米飯,翻炒均勻,放入青椒、紅椒翻炒,調入适量黑胡椒粉。

  5、調入适量雞精,調入适量香油,翻炒均勻,關火。

  6、開胃的酸菜炒飯上桌。

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