1、食材:水豆腐2塊、生粉适量、白砂糖适量、菜籽油适量、醬油少許。
2、切方塊,一口一塊的大小。
3、熱油,豆腐下鍋中火煎。
4、煎到雙面金黃。
5、煎完後,調醬油糖鹽生粉水,加入鍋中煮一分鐘入味。
6、入盤,好美味可口。
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