1、将熟鵝肉切成1厘米見方的虛,用花生油炸一下撈出來,待用。
2、把醬油、紅糖、濕澱粉、精鹽放在一塊,加适量水調成稀糊狀備用。
3、鍋内放少許花生油,油熱後放入蔥、姜、蒜未,烹出香味後加入炸好的鵝肉,翻炒一下後勾上用紅糖、濕澱粉調好的稀糊,再翻炒一下,等稀糊變稠均勻地粘在鵝肉上,即可盛盤食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!