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怎麼做肉醬撈面

美食 更新时间:2024-11-25 14:21:55

  1、材料:豬五花肉、面條、鹽、醬油、白糖、蔥。

  2、五花肉切丁,鐵鍋燒熱加少量水,加少許鹽、醬油、白糖,煸炒紅燒肉丁;

  3、另取鍋加水燒開後下面條,面條煮熟撈起盛入碗中;

  4、在面條上澆入煸炒過的紅燒肉丁,撒上蔥花(或荷蘭豆絲)即成紅燒肉醬拌面。

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