1、首先把購買的香腸在室溫下軟化一會。最好提前放在冰箱的保鮮上面。
2、如果沒有時間想快點吃。就要準備一些熱水。
3、然後把需要烤的香腸放入熱水中,并帶着一次性手套把香腸掰成一根一根的。注意不可浸泡時間太長,否則香腸就沒那麼好吃了。
4、然後瀝幹十分。現在香腸就成一根一根的了。
5、再用切菜的菜刀把每根香腸的兩邊都切成像魚鱗一樣的小口。這樣油會充分吸收,做出來的香腸會更加好吃。
6、然後電餅铛洗淨通電。加入适量的花生油。
7、等油溫稍微熱一點就可以放入切好的香腸了。溫度調成中火。
8、烤好一面後用鏟子翻到另一面繼續烤。這時可以調至小火。把每一面都烤好。
9、最後出鍋裝盤,一盤好吃的香腸就這樣做好了。
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