腐竹含有多種礦物,可補充鈣質,增進骨骼發育。還含有大量的優質蛋白質,可快速補充機體所需的能量。腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆制品所不具備的獨特口感。含有豐富的蛋白質及多種營養成分,食之清香爽口,葷、素食别有風味。濃縮了黃豆中的精華,是豆制品中的營養冠軍。
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