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溫州正宗紅糖糕做法和配方

美食 更新时间:2024-11-19 13:25:05

  1、食材:面粉300g、雞蛋兩個、紅糖适量、白砂糖适量、芝麻适量。

  2、準備好面粉,置于盆中。

  3、将紅糖化開,成紅糖水,喜歡甜的可以加點白糖。

  4、在面粉盆内打入兩個雞蛋,既可以增加營養又能使紅糖糕的口感更筋道。

  5、将紅糖水倒入面粉盆中,充分攪拌至起泡,撒點芝麻增香。

  6、放到微波爐或者烤箱内,微波爐選擇快速微波10分鐘左右即可。也可以用蒸鍋蒸,在蒸鍋内大火蒸煮20分鐘即可。

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