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糖糕有糯米做法和配方

美食 更新时间:2024-12-26 08:44:01

  1、主料:糯米粉200g,白砂糖适量,水适量。

  2、将适量糯米粉放入面盆中,加入50度的水适量,快速和成形。

  3、揪一小塊按扁後,再放入适量糖。

  4、團圓再按扁。

  5、其它照做成形。

  6、電餅檔燒熱後倒入适量油,再将成形的糖糕一一擺入。

  7、三分鐘後再翻面煎另一面再過三分鐘。

  8、盛盤即可。

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