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香煎海魚

美食 更新时间:2025-01-28 01:02:49

  1、海魚清理幹淨、姜絲、香蔥準備好。

  2、熱鍋下油,把海魚擺進去撒少量的鹽用小火煎。

  3、煎得3分鐘左右把魚翻轉,然後再煎2分鐘左右,撒小量的鹽、姜絲,香蔥放進去。

  4、再灑小半勺生抽、灑少量的水。

  5、蓋上蓋子小火焖2分鐘左右。

  6、然後打開翻炒一下就可以出鍋了。

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