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古法紅糖的做法

美食 更新时间:2024-06-30 11:41:54

  1、甘蔗收獲回來,機械榨汁。

  2、引甘蔗汁進入連環鍋。

  3、木柴燒火敢水除去甘蔗汁内所含的水分。

  4、用紗布一道道的過濾,除去其中所含的雜質。

  5、當紅糖達到一定粘稠度時,就需要不斷攪拌,為下道工序出鍋做準備。

  6、脫模後方便引用的成型紅糖就出來了。

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