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炸芋頭丸子怎麼做

美食 更新时间:2025-02-13 02:06:33

  1、準備材料:芋頭500克、白糖50克、植物油500克、水适量;

  2、芋頭洗淨,隔水蒸熟,去皮用棒槌棒成泥;

  3、加入白糖充分攪拌均勻,揉成丸子狀,鍋裡下油開火;

  4、熱油鍋下丸子炸,不停翻動受熱均勻,炸至整顆金黃香脆,撈出晾油晾涼即可。

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