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金頂壽司的做法

美食 更新时间:2024-10-16 06:46:47

  1、做壽司用的主要材料準備好米飯1碗,黃瓜1根,胡蘿蔔1根,火腿腸2根,雞蛋1個,紫菜3張,壽司醋20克,肉松25克,千島醬适量,沙拉醬适量,芒果肉适量。壽司醋用白醋加白砂糖按2:1的.比例調制好(白醋13克+白砂糖7克)。

  2、雞蛋煎成蛋餅。

  3、雞蛋切成細條備用。

  4、胡蘿蔔,黃瓜,火腿腸切成細條備用。

  5、取一個幹淨的盆子,把米飯和壽司醋混合一下。

  6、在壽司簾上放上大片的紫菜,鋪上一部分的米飯,前段留一半,末端留一小節不鋪米飯。

  7、在米飯上放上雞蛋條,黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸和肉松,在肉松上擠上适量的千島醬。

  8、提起壽司簾的末端,紫菜包住飯團的材料。

  9、整個壽司飯團往前卷,卷的過程中可以稍微壓一下幫助定型。

  10、壽司卷好以後放一邊,再繼續卷其他的2個。

  11、壽司按照自己覺得合适的長度切成小塊。

  12、把壽司都擺到盤子上。

  13、在壽司上擠上适量的沙拉醬。

  14、在沙拉醬上再裝飾一顆芒果粒就可以開吃了。

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