1、準備材料:豬血200克,黃花菜(幹)100克。
2、調料:花生油15克,大蔥10克,鹽2克,味精2克。
3、首先将豬血洗淨,切塊;
4、将黃花菜用清水發好,洗淨,切段;
5、鍋内加入花生油,燒熱;
6、放入蔥段,炒至色黃;
7、加入豬血、水發黃花菜,炒熟,用精鹽、味精調味即成。
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