1、孟家扒蹄。孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃之一,其軟爛香醉、色澤細膩紅潤,肉爛脫骨而皮整,味鮮醇厚而鮮香,非常受當地人和遊客的喜愛。
2、油旋。濟南的傳統小吃“油旋”如今已列在“山東省第二批非物質文化遺産名錄”中。油旋有圓形和橢圓形兩種,大多數當地濟南人都是趁熱吃。油旋是來濟南旅3、甜沫。甜沫是泉城濟南的一種特色早餐,主要食材有小米面、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐幹、菠菜等,其呈粥狀,色黃微鹹,五香味濃。
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