1、主料:芋頭300克。
2、輔料:白菜150克。
3、調料:鹽5克、味精1克。
4、将芋頭去皮洗淨待用;白菜洗淨泥沙待用;
5、燒鮮湯,下芋兒煮軟後,再下白菜,至斷生時加入鹽、味精、胡椒即成。
6、在煮芋頭時,煮軟即可,不能久煮,久煮易爛。
7、在煮白菜時,一定要湯大沸後才下,斷生即可,才能保證白菜的色澤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!